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李茜羽 散文——《一茶一心》

作者: 李茜羽     時間: 2021-09-06     點擊: 查詢中    分享到:

一茶一心


新茗時節,春意正濃,一大家子人計劃著去漢中賞油菜花,父親隨口說了句:正好咱們可以去漢中品嘗一下漢中的明前茶了。

原本我對茶并沒有太大興趣,更不懂什么是明前茶,但從記事起每每看到父輩們閑暇的時候,抽上一支煙,沏上一杯茶,慢慢地啜,細細地品,滿足的樣子,漸漸地,我對茶也產生了興趣。

說起茶,從古至今在中國人的生活中是必不可少的,以茶待客、以茶會友,無論是達官顯貴,還是市井百姓,都有喝茶的習慣。茶按種類可以劃分為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶以及烏龍茶;按季節又分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶。說起這神奇樹葉真是說不盡道不完,光茶的品種就有這么多講究,那品茶自然也就更有講究。

品茶是恬淡的。小時候,我和小伙伴們玩得滿頭大汗,常常一跑回家中第一件事便是抓起父親泡好的一壺茶,倒在一個大茶杯里,咕咚咕咚一頓牛飲。這時父親總是微笑著說:茶不是這樣喝的,長大了你就知道品茶的樂趣了。長大后,我慢慢體會到了品茶之趣。在喝茶時,我便靜下心來,細細品嘗,讓茶湯在口腔里打轉,感受到味覺的苦、澀、甜……茶湯入口后很是回甘,茶葉的清香更是給人以嗅覺的回味,沁人心脾,使人心情放松,竟有一種忘我放空的狀態。如果說松花釀酒,春水煎茶是最閑雅的生活,那品茶就是最靜、最悠、最沒有紛擾的享受。靜待一壺茶上桌,獨自一人或三五好友促膝圍坐,或品茗、或讀書,伴著茶香四溢,竟也生出一股竹雨松風琴韻,茶煙梧月書聲的高雅來。

品茶是悠閑的。偶然一次到四川旅行,便喜歡上了四川的茶文化,四川人喝茶被稱之為擺龍門陣。茶館里人聲嘈雜,采耳的,雜耍的,算命的,變臉的,游走在茶桌之間招攬著生意。待茶客坐下,茶倌一手拿幾個茶杯,一手提壺快步來到桌前,茶葉已放入杯中,開水一沖,茶芽直立,湯色清亮,一股清香撲面而來,端起茶杯,輕嘬一口,很是過癮,真是巴適!茶客們海闊天空的擺起了龍門陣,旁邊還有幾桌人搓起了麻將,在這里沒有人會在意你喝的什么茶,是怎么喝的,圖的就是這份安逸與自在。

幾千年的茶文化道之不盡,言之不盡。與茶而言,人們也是各有所解,有人喜歡泡上一杯茶坐下來安靜地休憩,也有人喜歡喝茶時那種些許嘈雜但愉快的體驗。一人一茶一心境,一壺茶,有人品出了苦澀,有人品出了甘甜,有人品出了清香。上下浮沉,人生不如就以茶靜心,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜就是它的饋贈。

(運銷集團  李茜羽

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